原酒小僧.com

お酒ばかりだと、健康によくないので、最近感激した　「水」を。

今回飲んだのはドイツで１００年以上の歴史のある名水である

ゲロルシュタイナーという、ちょっと言いにくい天然水。

これは発泡する水で、簡単に言うとサイダーの甘くないやつ。

はじめは違和感を感じてしまうが、口の中のさっぱり感や、

炭酸を飲みたいときに思う清涼感があって、けだるい疲労感も

なんだかシャッキっとするような感じがする。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ウィスキーを「ハイボール風」にするにも炭酸代わりに、使うと

名水で作ったことになる。これ結構いいアイデアと思う。

この水に合う、日本酒原酒を見つけたいところだ。

グラスを二つ用意しておいて、原酒の口直しにこの

GEROLSTEINER天然炭酸水を、口で転がす格別で新鮮な

「原酒」が楽しめそうだ。

ただ通常の価格が清涼飲料水の150円と同じという「水」なので

１Lのガソリンより500ｍｌのGEROLSTEINERの水が高い！とい

ことになる。

そうそう、こんなおしゃれな飲み方はできないかも知れないが、

機会をみて、挑戦してみる。

度数の強い「原酒」との組み合わせで使ってみたい。

 

 

　限定の販売のメールが届く。
　「岩手」の清酒鑑評会で、第１位を獲得した「大吟醸原酒」が
　販売開始。

　初回は、３月末に１００本を、限定価格で販売開始した。
　残りがあっという間になくなっていく推移だったので、
　思わず購入！

　このお酒は、４月１０日から出荷開始だったので、１２日の指定で
　注文しておいたもの。注文の次の日だったか確認したら急遽５０本
　ほど追加していたようだ。

　それも数時間で完売していたので、届くまでの期待度は高まるばかり
　である。

　それが届いたのが、この立派な箱。
　
























　



　立派な箱だけあって、内部はビロードの張り。

　
























　

    日本酒としての味は、とても好みである。
　これが受賞作品なのだから、自分のテイスティングもあまりずれて
　いないことが、わかる(*^^)v

　
























　　

  そうこうしているうちに、４月１９日到着からの「第二回」の出荷分
　１５０本が始まっているようだ。
　今回も「限定OFF価格」なので、飲み逃がしたとかすでに完売だったと
　かで、購入できなかったなら、今回はチャンスである。



　お酒のスペック思いごとは、
　
　南部杜氏　藤尾　正彦
　精米歩合　麹米　4.0%　掛米　3.5%
　アルコール分　17度以上18度未満　

　平成二十年　岩手県新酒鑑評会
　県知事賞　第一位受賞酒　大吟醸